Misty Hills Country Hotel, Conference Centre & Spa（南アフリカ共和国，ヨハネスブルグ）

アレンジ度：☆☆☆★★

けさも，植物系を中心に選んでみました．その場で焼いているパンケーキに，目玉焼きはサニーサイドアップにしてもらいました．

連泊していると，ビュッフェに並んでいるもので自分なりに新たな品をアレンジしたくなるのですが，ここは素材的なものがあまり置かれていないので，ちょっと難しい感じです．

きのうも感じたことですが，玉子が美味しい．黄身の色は，日本のように橙っぽくなくて，薄い黄で，味が濃い．懐かしいというか，ときどき外国で出会う味です．